Sparkle adviseert bedrijven, scholen, zorginstellingen en particulieren. Mijn filosofie is bij te dragen aan positieve preventie.
Preventief: Goede voeding nu helpt fitter ouder worden. Niet wachten tot klachten, maar nu de regie nemen over je lijf en je gezondheid.
Positief: Geef de consument overzichtelijke & simpele handvaten om slimme voedingskeuzes te maken, inspireer kleine veranderingen te implementeren. Want kleine stapjes kunnen een groot verschil maken.
Innovatief: Wetenschappelijk onderzoek en nieuwe ontwikkelingen worden geinterpreteerd en toegepast. Bijvoorbeeld het gebruik van DNA en darm microbioom testen
Mijn passie voor goed en lekker eten en mijn zoektocht naar wat gezond is, werd het begin van een nieuwe studie: In 2013 ben ik afgestudeerd in Bsc Nutritional Medicine aan de University of West London, gestoeld op het Functional Medicine Model (https://www.ifm.org/functional-medicine/) , ongeveer vergelijkbaar met orthomolucelaire voedingstherapie.
Met mijn eerdere internationale ervaring in new business development and marketing, gecombineerd met de voortschrijdende kennis over epigenetics (hoe leefstijl en voeding DNA kan beinvloeden) adviseer ik bedrijven en particulieren.
De afgelopen vijf jaar werkte ik in Londen met scholen en ontwikkelde voedingsprogramma’s en seminars voor leerlingen en ouders. Ik adviseerde mensen die gezonder wilden leven, onderzocht de darm microbioom van vele cliënten en gaf advies op maat. Tevens kookte ik voor vrouwen met borstkanker en leerde vluchtelingen hoe zij met een laag budget in hun nieuwe thuisland gezond kunnen koken. Ik merkte dat mijn positieve aanpak daarbij aanslaat. Kijken naar wat mogelijk is en in kleine haalbare stapjes.
Nu weer in Nederland wonend, ondersteun ik de marketing en communicatie voor start-ups in preventieve gezondheid. Tevens verzorg ik voedings workshops, analyseer ik de darm microbioom en ontwikkel individuele leefstijl programma’s.
Kan ik u of uw organisatie van dienst zijn? Bel of e-mail: ilona@foodtosparkle.com, mobiel: 06 1559 1770
